Selamat Datang

Selamat Datang Ke Laman Kuih Tradisional.

Tuesday, June 18, 2013

Kuih-Kuih Raya Tradisional

Bila raya dah nak dekat ni…mesti masing-masing sibuk dengan kuih-kuih raya…walaupun banyak kuih raya moden yang sedap-sedap tapi kuih raya tradisional masih menjadi pilihan…antara kuih raya tradisional yang popular adalah seperti berikut:-

  1. Kuih Bangkit/Bakar (mentang-mentang la pembekal kuih bangkit…hehehe…paling atas tu)
  2. Kuih Bahulu (masa dulu susah nak buat kuih ni…kena bakar atas bawah….atas tu taruk macam sabut/arang)
  3. Kuih Sepit (susah gak nk buat ni…bab nak lipat2 / gulung tu yang leceh…)
  4. Biskut Samprit
  5. Kuih Putu Kacang (dulu kena letak kat tempat panas…cuaca panas…jemur…skang tak tau la buat camne)
  6. Kuih Goyang (kena goyangkan acuan tu tuk kuar kn tepung tu dari acuan..goyang..goyang)
  7. Dodol (ini kalau nak kacau…mau meleleh-leleh peluh keluar..)
  8. Kuih Karas
  9. Tumpi
  10. Rempeyek/Tempeyek

0 comments: